Pēdējā laikā kvinoja ir kļuvusi populāra mājsaimnieču vidū. Putras pagatavošana no tās ir vienkārša un ātra: tikai 15 minūtes jāvāra sālsūdenī, un drupanais piedevas ēdiens ir gatavs pasniegšanai.
Pagatavotā veidā kvinojai ir maiga riekstu garša un patīkama graudaina tekstūra.
Kvinojas svarīgākās priekšrocības ir augstais olbaltumvielu saturs un pilnīga glutēna neesamība, kas padara šo produktu neaizstājamu tiem, kam ir glutēna nepanesība.